Jus Tombak - Resepi Sedap

Inilah kerja yang dilakukan oleh saya ketika cuti hujung minggu yang lalu.

Kemas rumah

Oleh kerana Lena balik kampung , kesempatan ini saya ambil membersihkan bilek dan juga ruang tamu. Almaklumlah , kesempatan untuk berkemas rumah dengan sesungguhnya hanya boleh dibuat apabila Lena tidak bersama. Bukan apa, Lena amat sensitif dengan habuk. Apatah lagi habuk halus yang sukar nampak oleh mata kasar. Opp! Lena sakit Jantung Berlubang, Kata doktor di IJN, kalau buat 'transplant" tak ada pun 50/50. Malah doktor pun tak menyokong beliau.

Seronok betul membuat kerja-kerja mengemas ni. Kalau selama ini tak nampak kat mana kertas, kain koyak, reja kain atau tulang ikan. Bila mengemas begini semua nampak. Yang tersorok dalam tilam, bawah tilam, dalam lipatan, dalan laci dalam almari, semua bagi keluar. Apatah lagi di bawah katil. Kotak-kotak bakul telur, bunga telur, plastik jajan, semuanya akan terkeluar. Dari satu keranjang ke satu keranjang plastik sampah penuh terikat. Saya susun di tepi pintu keluar. Mudah-mudahan bila Lori Alam Flora sampai, dapat dikirimkan ke tempat sepatutnya. Ha! lega. Janji pada diri sendiri untuk buat pembersihan sifar di rumah dapat dilakukan.

Sehari suntuk membuat kerja-kerja pembersihan, terlupa untuk makan. Lalu setelah keringat kering, mesti nak meneguk jus apa-apa yang boleh membasakkan tekak. Teringin pula mencuba resepi JUS TOMBAK. Boleh tahan jugak nie.

JUS TOMBAK

Bahan-bahan :

Separuh Lobak - di potong kecil
2 biji tomato -  dibelah-belah
4 sudu gula
1 botol  solivite

Campurkan kesemua bahan - di belender sehingga halus.
Tuangkan kedalam gelas atau jug (jika banyak)
Masukkan ketulah ais
Sedia untuk diminum.

Engkau, Aku dan DIA suatu Pemandangan

Urusan Mahkamah Syariah - Dapatkan Pembahagian Faraid

Itam datang lagi untuk urusan Andak. Tak selesai lagi. Tangguh pada 31.12.2007 jam 9.30 pagi. Ini kali Kedua dah tangguh. Sebelum nya dari 6 Nov ke 7 Nov.

Panas hati betul. Kalau kata dah tak jadi tu, tak payahlah bagi alasan Emergency. Telefon aje. Taklah susah-susah orang kampung datang Kuala Lumpur. Banyak agaknya duit yang dia bagi untuk buat tambang.

Lama jugak masa untuk selesaikan Nilai Pembahagian Wang bila seseorang saudara kita meninggal Dua sekiranya ia melibakan tuntutan wang yang berada di Tabung Haji, Bank atau apa-apa sahaj Milik kita yang dipegang oleh Pihak Ketiga.

Bersembang di Shuang Hor Enterprise

Kursus Keusahwanan di Equotarial Hotel

24 Nov 2007

Bersama Yatie Menghadiri Kursus Keusahawan dan Pasaran Saham di Hotel Eqotorial Jalan Ampang.

Jom Jalan-Jalan - air Panas Gadek

cerita 1

Bagai dah dijanjikan Aku dan Yati bertolak dari Kampung Baru jam 7.30 pagi. Destinasi kami yang pertama menuju ke Putrajaya, berandang seketika di rumah Azah. Kami sampai dirumah Azah lebih kurang jam 8.15 pagi. Itupun setelah terlajak. Aku apa lagi buatlah pusingan U yang diharamkan(bukan ditempatnya) itu pun memandangkan ada kesan-kesan orang pernah lakukan. apalah sangat tak ada kenderaan lain yang lalu, di pagi hari itu. Nak jadi cerita kami tersesat sedikit untuk masuk lorong rumah Azah. Azah kata masuk no 9, Yati kata masuk no 12. jadi, maklumlah aku nie angin pus-pus memang banyak. Sementara mereka sebok menentukan arah jalan, aku pun apa lagi, merondalah sekeliling Taman itu. Akhirnya jumpa deretan kedai runcit dan juga gerai jualan nasi lemak dan kueh-mueh. Ooo... tak singgah lah kat sini. Akhirnya kata putus, masuk ikut pukul 12 dekat Bulatan itu. Sampai lah rumah Cik Azah kita tu.

CERITA 2

Nak jadi cerita, Mangga pintu pagar Azah, tak boleh dibuka pulak. Puas dah dia mencuba, giliran aku pula. Tak boleh juga. lalu akau kata pada Azah, "cuba cari kunci lain. entah-entah ini kunci salah". "Eh.. taklah. Kunci nie lah yang saya guna sebelum ini". Jawab Azah. Azah terkedek-kedek masuk dalam rumah , ambil lain kunci. Dia pun mencuba pula kunci-kunci yang di bawa tadi. akhirnya dapatlah kepastian. Mangga telah bertukar. Mangga belakan jadi mangga depan rumah. Baru dia tau. Susahnya ada rumah sendiri. Sampai kunci pun tak boleh kenal pasti. Pintu dibuka sahaja, bergegas kami ke pejabat kecil... eee.... tak tahan le....

CERITA 3

Kami sampai di tempat yang di tuju iaitu AIR PANAS GADEK. Jam menunjukkan jam 11.30 pagi. Dah Panas tu.. Cam mana nak mandi. Apa-apa pun kami makan sandwich dulu, seorang 3 keping. Dah kenyang kami barulah pergi menyalin pakaian mandi. Azah dan Yatie tak sabar-sabar nak mandi air panas. Rasakanlah.....

Aku turut serta setelah kawasan kolam dibersihkan oleh pekerja. Dari satu kolam aku pergi satu kolam lagi. Bukan apa untuk merasa kepanasan air. Akhirnya aku pegi kat tempat budak-budak kecil. itu pun airnya paras pinggang juga. Panas Ooooooo.
Lebih kurang setengah jam kemudian, aku naik semula di pondok rehat. Baca surat Khabar pasal Nurul dan Farawahidah. Buka semula bekalan , dan makan. Setelah itu aku pun apa lagi. "Ngorok" le. Punyalah nyamannya. Tak kira pelbagai bunyian yang dikeluarkan anak-anak pelawat, mata aku terus pejam.
INILAH MASA UNTUK ISTIREHAT. BERJALAN-JALAN UNTUK REHAT. BETUL TU.

Jam 2.40 petang kami balik.

Masa Kecil Yang Menyeronokkan

Sebenarnya ada banyak kenangan masa lalu yang boleh kita catatkan , agar tidak hilang dari ingatan selama kita hidup di dunia ini.
Add Imageni. Apakah kenangan ayng paling indah dalam hidup anda yang dapat di kongsi bersama saya untuk kali ini?

Masa Kecil yang Menyeronokkan.

Usia kecilku banyak dihabiskan di sawah padi. Pulang saja dari sekolah aku kan pasti meniti tali air untuk menangkap Ikan Tempala yang cantik di letakkan di botol kaca yang lutsinar. Dengaki dengan kemilau mereka , aku letakkan botol-botol kaca itu berdekatan. Cara ini dapat menaikan keghairahan ikan tempala memandang antara satu sama lain dengan perasaan geram. Maka akan mereka melanggarkan kepala mereka ditepian botol, bagai menghentam pihak lawan disebelah sana. "Kesian" itulah ungkapan yang selalu aku katakan. Paling tidak aku bersorak kerana ikan tempala nampak gagah.

Lalu bila matahari mula membawa diri ke dasar bumi, aku meniti pula batas padi. Di kiri kanan aku tanam Chili , terung dan bendi. Hidup subur menghijau. Chili merah dan hijau berlumba sesama sendiri berbuah lebat. Begitu juga terung, menjulur buahnya bagai lengan bayi yang berumur 3 bulan. Sedangkan bendi, megah menunjuk langit. Acapkali jika hendak makan berulam, ke batas sawahlah emak meniti memetik sayur-sayuran. Apalah itu semua tinggal kenangan jua. Semua itu dah tiada lagi. Malah batas sawah pun aku dah tak kenal lagi.

Berdayung ke sekolah

Sekolah rendah ku terletak diseberang sungai, Sungai Muar. Setiap pagi jika tidak, abang, abah yang hantar ke sekolah. Bersusun aku dan abang di atas perahu menuju ke sekolah , Sekolah Kebangsaan Temiang, Muar.

Jika air pasang, mudahlah sedikit. Laju sampan menuju ketebing sekolah. Jika air surut, payah sikit. nak naik tebing pun mesti kena becak. Air pasang dalam paling dinanti. Lopak-lopak air di sawah, tali air penuh. Menggunakan " Kelapa Komeng" sebagai pelampung, berhanyutlah aku di tali air dengan mengocak-gocakkan kaki, agar perjalanan tidak tersangkut di tebing tali air.

Tak sudah dengan berendam, pungut pulak siput sedut sawah. Balik potong-potong suku badannya, direbus , campur pula dengan batang keladi, masak lemak kuning. Tak perasan sedara datang menumpang sedut. Habis.

Air pasang dalam juga mengingatkan aku pada EMAK yang sangat pandai berenang. Cakaplah apa saja jenis , emak akan pasti melakukannya. Sayang, aku tak pandai berenang. Jika tiada ramai orang, emak akan pasti melakukan senaman ringannya, berenang di tali air yang memang khas di buat untuk tempat mandi manda, walau pun disebelah tumah telah ada perigi khas untuk mandi.

Pondok di Sawah Terbakar.

Apa yang menyebabkan kami berpindah di Kampung Simpang Baba, kerana pondok tempat kami menginap terbakar. Kami sekeluarga telah berpindah di kampung simpang baba.

Kakaklah yang berlari-lari lebih awal untuk sampai di pondon sawah. Sebagaimana biasa kakak terus melangkahkan kakinya diatas Lesung Padi , yang kami buat sebagai anak tangga) untuk melangkah masuk rumah. tangan kakak terus sahaja menyelak langsir untuk melakukan langkah seterusnya. Rupa-rupanya kakak hanya menyelakkan angin. Kakak tak perasan pun yang pondok kami telah terbakar habis. Tiada apa-apa. Hanya Lesung itu sahaja yang masih elok. Kakak jerit sekuat hati "Makkkkkkk...... pondok kita dah tak adaaaa......" Kami yang masih bebrapa meter lagi nak sampai , hanya terlopong sahaja. Masing-masing berlari ke arah bekas yang terbakar.

Apapun keadaannya kami dah tiada apa-apa lagi yang hendak dicari. Terduduk kami semua dalam kesedihan. Apatak nya pondok itu tempat kami melepaskan penat lelah setelah berkerja. Makan dan tidur, memasak , bersembahyang dan semuanya.

Kakak masih terus mencari apa-apa sahaja yang masih bersisih. Duit kertas dah tentu hangus, jadi abu. Duit Shiling tentulah hitam dan berkarat. Sedng barang kemas pun begitu juga. Kakak himpun semua untuk dibersihkan. Yang tinggal hanya "Rantai Emas " emak yang seutas itu. Hitam......

Akhirnya kami berpindah sementara di pondok menyalai kelapa.