Manis Betik Bersari

Bahan-Bahan

1 biji betik, dibersihkan dan belah dua. Jangan dibuang kulitnya.
1 cawan santan pekat , diperah dengan menggunakan air suam
4 sudu gula pasir
2 sudu gula perang


Cara-Cara Penyediaan.

1- Ambil satu bahagian betik tadi. Sudukan isi betik didalam mangkuk betik (Jangan keluarkan Isi ke tempat lain)
2- Campurkan santan dan gula.
3- Kacau rata perlahan-lahan. Rasalah manisnya. Jika kurang tambah gula lagi.

Ayam Bersari Puteh

Bahan-bahan

1.2 kg ayam dibersihkan. Jangan di lapah.
3 sudu rempah jintan halus
6 ulas bawang putih
2 inci halia